Подать на стол вино – целая наука, выбрать к нему подходящую закуску – умение, которым также наделен далеко не каждый. Азы в виде того, что красное вино сочетается с мясом, а белое непременно под рыбу, знают многие, а вот то, что из легких закусок самым выигрышным вариантом является сыр, может оказаться и чем-то новым. Но тут возникает вопрос, какой сыр из всего его многообразия к какому вину лучше подойдет?
Зная, что большинство супермаркетов все же ограничивает выбор покупателя либо ассортиментом, либо ценой, обратим внимание на самые известные и популярные сорта сыра, которые зачастую в наличие даже в небольших магазинах.
Смотрите на сайте: Правильно выбираем сыр
Итак, к красному вину традиционно подают следующие сорта сыра: чеддер, камамбер и бри.
Следующая статья: Вариации на тему суши
